今回はいわゆるまぜそばを食べました。肉を増やしてw
豚そば汁なし。肉。
さて、写真からわかるところから触れていきましょう。
まず店内がめっちゃ綺麗です。コップも綺麗で机も綺麗。清潔感があってとても入りやすいです。器もいっすね。
麺が謎の色をしています。ちょっとそば粉に近い何かが入っていそうな。。。ゴワっとした食感があります。
感想は、めっちゃ味が濃く、その味がゴワっとした麺に絡めて食べたらまあそんなの美味しいじゃんかって感じです。かき込むように食べました。
他のまぜそばと違うところはなんだろうな。酸っぱさがなくって、醤油と豚骨の味ってところと、やっぱ麺かな。麺のゴワ感。なんだあの麺。なんだろ。食いたくなってきた。
パワー。